As pessoas que são e que visitam São Paulo têm na cabeça que a Liberdade é o melhor lugar para comida japonesa (e que comida japonesa é sushi e sashimi), mas, como morador do bairro, tenho a dizer que muitas vezes é mais garantido ir em restaurantes fora dali do […]

Por Renata Emiko A primeira vez que fui ao Meu Udon, achei um pouco “diferente” pois estava acostumada a subir ali naquela escadinha escondida para comer docinhos maravilhosos do Espaço Kazu, mas, num desses dias eu percebi que num espaço que nunca foi muito bem aproveitado ao lado dos docinhos, […]

De repente, ano passado teve um surto rápido de casas especializadas em lamen, o macarrão japonês preparado em um caldo enriquecido de shoyu, sal ou missô. Apesar de ser uma opção mais difícil para o nosso clima geralmente quente, eu gosto muito desse prato e, como não podia deixar de […]